Rutan Bengkulu Pastikan Warga Binaan Dapat Asupan Makanan Bergizi dan Seimbang Setiap Hari
- account_circle mamang
- calendar_month
- visibility 41
Rutan Kelas IIB Bengkulu terus memastikan seluruh warga binaan mendapatkan asupan makanan bergizi dan seimbang setiap hari. (Dok: Humas Rutan Bengkulu)
PAStime News, Bengkulu – Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Bengkulu terus memastikan seluruh warga binaan mendapatkan asupan makanan bergizi dan seimbang setiap hari. Langkah ini wujud komitmen Rutan Bengkulu menjaga kesehatan dan kesejahteraan warga binaan sesuai standar pelayanan pemasyarakatan.
Petugas dapur Rutan Bengkulu, Yodi Werman, menjelaskan menu disusun bergantian tiap hari untuk mencegah kejenuhan dan menjaga gizi seimbang.
“Sebagaimana menu hari ke-2, hari ini kami sajikan ikan goreng, sayur tumis, dan ubi untuk makan pagi. Semua bahan kami pastikan dalam kondisi segar dan bersih sebelum di olah,” ujar Yodi.
Ia menambahkan, setiap warga binaan memperoleh jatah makan tiga kali sehari pagi, siang, dan sore. Seluruh menu di rencanakan dan di awasi tim dapur serta petugas kesehatan agar kandungan gizi sesuai standar pemerintah.
Sementara itu, Kepala Rutan Bengkulu, Yulian Fernando, menegaskan bahwa pemenuhan hak dasar warga binaan menjadi prioritas utama pihaknya.
“Kami memastikan seluruh menu yang di sajikan tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan. Evaluasi rutin terus di lakukan untuk menjaga kualitas bahan dan kebersihan dapur,” ungkap Yulian.
Yulian menuturkan bahwa bahan makanan di peroleh dari pemasok resmi yang telah melalui proses verifikasi. Setiap pagi, petugas dapur melakukan pemeriksaan bahan mentah, dan proses pengolahan di lakukan dengan memperhatikan standar kebersihan serta sanitasi dapur.
Selain itu, Rutan Bengkulu juga memberikan kesempatan kepada warga binaan untuk terlibat langsung dalam kegiatan dapur sebagai bagian dari program pembinaan kerja dan kemandirian. Melalui kegiatan ini, mereka mendapatkan pelatihan dasar di bidang tata boga, mulai dari cara memilih bahan segar hingga teknik memasak yang higienis.
“Keterlibatan warga binaan di dapur menjadi bentuk pembinaan positif agar mereka memiliki keterampilan dan pengalaman yang bermanfaat setelah bebas nanti,” tambah Yulian.
Dengan sistem pengelolaan makanan teratur dan pengawasan ketat, Rutan Kelas IIB Bengkulu berharap warga binaan tetap sehat, kuat, dan produktif. Asupan makanan bergizi di nilai berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan stabilitas mental di lingkungan pemasyarakatan.
- Penulis: mamang
