Lapas Palembang Gandeng Pempek Inge 88, Latih Warga Binaan
- account_circle mamang
- calendar_month
- visibility 105
Lapas Palembang adakan Cooking Class untuk 20 warga binaan, meningkatkan keterampilan dan mendukung produk UMKM. (Dok: Humas LPP Palembang)
PAStime News, Palembang – Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang bekerja sama dengan Kedai Pempek Inge 88 menggelar Cooking Class yang di ikuti 20 warga binaan pada Sabtu (24/8) di Tenda Cafe Lapas.
Program ini menjadi wujud pembinaan kemandirian warga binaan dan mendukung Program Akselerasi Menteri Pemasyarakatan dalam pemberdayaan warga binaan menghasilkan produk UMKM. Melalui kegiatan ini, petugas Lapas berharap para warga binaan memiliki keterampilan produktif sebagai bekal saat kembali ke masyarakat.
Kepala Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang, Desi Andriani, menyampaikan apresiasi atas dukungan semua pihak yang telah menyukseskan kegiatan tersebut.
โ๐๐ฐ๐ฐ๐ฌ๐ช๐ฏ๐จ ๐ค๐ญ๐ข๐ด๐ด ๐ช๐ฏ๐ช ๐ต๐ช๐ฅ๐ข๐ฌ ๐ฉ๐ข๐ฏ๐บ๐ข ๐ฎ๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ฆ๐ฌ๐ข๐ญ๐ช ๐๐ข๐ณ๐จ๐ข ๐๐ช๐ฏ๐ข๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ฆ๐ฏ๐จ๐ข๐ฏ ๐ฌ๐ฆ๐ต๐ฆ๐ณ๐ข๐ฎ๐ฑ๐ช๐ญ๐ข๐ฏ ๐ฌ๐ถ๐ญ๐ช๐ฏ๐ฆ๐ณ, ๐ต๐ฆ๐ต๐ข๐ฑ๐ช ๐ซ๐ถ๐จ๐ข ๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ข๐ฏ๐ข๐ฎ๐ฌ๐ข๐ฏ ๐ฏ๐ช๐ญ๐ข๐ช-๐ฏ๐ช๐ญ๐ข๐ช ๐ด๐ฑ๐ช๐ณ๐ช๐ต๐ถ๐ข๐ญ ๐ฅ๐ข๐ฏ ๐ด๐ฐ๐ด๐ช๐ข๐ญ. ๐๐ข๐ฎ๐ช ๐ฃ๐ฆ๐ณ๐ฉ๐ข๐ณ๐ข๐ฑ ๐ฎ๐ฆ๐ณ๐ฆ๐ฌ๐ข ๐ฃ๐ช๐ด๐ข ๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐จ๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ข๐ฏ๐จ๐ฌ๐ข๐ฏ ๐ฑ๐ฐ๐ต๐ฆ๐ฏ๐ด๐ช ๐ฅ๐ช๐ณ๐ช, ๐ฎ๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ข๐ฏ๐จ๐ถ๐ฏ ๐ฌ๐ฆ๐ฑ๐ฆ๐ณ๐ค๐ข๐บ๐ข๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ช๐ณ๐ช, ๐ด๐ฆ๐ณ๐ต๐ข ๐ฎ๐ข๐ฎ๐ฑ๐ถ ๐ฃ๐ฆ๐ณ๐ฅ๐ข๐บ๐ข ๐จ๐ถ๐ฏ๐ข ๐ด๐ฆ๐ต๐ฆ๐ญ๐ข๐ฉ ๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ซ๐ข๐ญ๐ข๐ฏ๐ช ๐ฎ๐ข๐ด๐ข ๐ฑ๐ช๐ฅ๐ข๐ฏ๐ข,โ ujar Desi.
Inge Dewiyanti, pemilik Kedai Pempek Inge 88, melatih langsung teknik pembuatan pempek dos dari pemilihan bahan hingga penyajian.
โ๐๐ข๐ฎ๐ช ๐ฃ๐ฆ๐ณ๐ด๐บ๐ถ๐ฌ๐ถ๐ณ ๐ฅ๐ข๐ฑ๐ข๐ต ๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ซ๐ข๐ฅ๐ช ๐ฃ๐ข๐จ๐ช๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ข๐ณ๐ช ๐ฑ๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ช๐ฏ๐ข๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ช ๐ฅ๐ข๐ญ๐ข๐ฎ ๐๐ข๐ฑ๐ข๐ด. ๐๐ฆ๐จ๐ช๐ข๐ต๐ข๐ฏ ๐ช๐ฏ๐ช ๐ด๐ฆ๐ซ๐ข๐ญ๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ฆ๐ฏ๐จ๐ข๐ฏ ๐ฑ๐ณ๐ฐ๐จ๐ณ๐ข๐ฎ ๐ฌ๐ข๐ฎ๐ช, ๐๐ถ๐ฎโ๐ข๐ต ๐๐ฆ๐ณ๐ฃ๐ข๐จ๐ช, ๐บ๐ข๐ฏ๐จ ๐ฑ๐ข๐ฅ๐ข ๐ฌ๐ฆ๐ด๐ฆ๐ฎ๐ฑ๐ข๐ต๐ข๐ฏ ๐ช๐ฏ๐ช ๐ฅ๐ช๐ธ๐ถ๐ซ๐ถ๐ฅ๐ฌ๐ข๐ฏ ๐ฅ๐ฆ๐ฏ๐จ๐ข๐ฏ ๐ฃ๐ฆ๐ณ๐ฃ๐ข๐จ๐ช ๐ช๐ญ๐ฎ๐ถ ๐ฅ๐ข๐ฏ ๐ฌ๐ฆ๐ต๐ฆ๐ณ๐ข๐ฎ๐ฑ๐ช๐ญ๐ข๐ฏ ๐ฌ๐ฆ๐ฑ๐ข๐ฅ๐ข ๐ต๐ฆ๐ฎ๐ข๐ฏ-๐ต๐ฆ๐ฎ๐ข๐ฏ ๐๐ข๐ณ๐จ๐ข ๐๐ช๐ฏ๐ข๐ข๐ฏ,โ ucap Inge.
Selain mengajak peserta praktik memasak, instruktur juga membekali mereka dengan wawasan tentang peluang usaha dan strategi pemasaran produk UMKM. Warga binaan antusias mengikuti sesi, mulai dari etika usaha, kebersihan, hingga menjaga cita rasa kuliner.
Sebagai penutup, seluruh peserta langsung menikmati hasil olahan pempek yang mereka buat. Petugas berharap pengalaman ini memotivasi warga binaan menjadi lebih baik dan siap berkontribusi di masyarakat.
- Penulis: mamang
